منتدى القفطان المغربي

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا زائر فى
منتدى القفطان المغربي اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 كيفية تحضير المقرقشات(القراوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::


sms sms: "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس: انثى
السرطان
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/06/2011
العمل/الترفيه: التواجد بينكم
المزاج: متقلب جدا

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   السبت نوفمبر 19, 2011 1:50 pm

)



المقادير:


* كيلو غرام فرينه
* 250 غرام جلجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران
* كأس شاي زبدة
* قرصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
*عسل
* كأس شاي جلجلان للتزيين
طريقة التحضير:
* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
السمن، الخل، الجلجلان، ماء الزهر، الخميرة، قرصة الملح
* اضيفي الفرينه شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع القراوش(المقرقشات)او (بالجرارةاحدثي 3 تقاطيع في كل المربع،على عرض 1سم) - قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* خذي صينية ورشي فوقها الفرينه، ثم
صففي القراوش حتى تنتهي من كل العجينة.

* حمصي الجلجلان واتركيه جانبا.

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي القراوش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم قومى برش الجلجلان او ما يعرف بالسمسم او بعض من اللوز المقلي و المهرمش
بالصحة و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام


sms sms: لا تنس ذكر الله.
الجنس: انثى
الثور
عدد المساهمات: 39326
تاريخ التسجيل: 09/06/2011
العمل/الترفيه: طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج: هادئة جدا.

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   السبت نوفمبر 19, 2011 2:02 pm

وجييييييييت كذلك يا هموسة ألطش من هذه الحلوى أيضا هههههههههه...بما أنها ما زالت سخوووونة هههههههه.

تسمى عندنا الشباكية وهي حلوى رمضانية .

في انتظار جديدك المميز مثلك...لك حبي وتقديري لمجهودك .


لَسْتُ الأَفْضَلْ ولَكِنْ ... لِيَِ أُسْلوُبيَِ
سَأَظَلّ داَئِماً أَتَقَبّلُ رَآيَ الْنّآقِدْ وَالَحَآسِدْ
فَـ .. الأَوّلُ .. يُصَحّحُ مَسَآريِ وَ .. الْثَآنِيِ .. يُزيِدُ مِن اصراري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/3NBGx.gif" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::


sms sms: "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس: انثى
السرطان
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/06/2011
العمل/الترفيه: التواجد بينكم
المزاج: متقلب جدا

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   السبت نوفمبر 19, 2011 4:27 pm

صحتين وهنا عمري تستاهلي

الف شكر لمرورك الرائع بمواضيعي و تشجيعك الف الف شكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة


sms sms:

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس: انثى
العذراء
عدد المساهمات: 35966
تاريخ التسجيل: 10/06/2011
الموقع: بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه: مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج: هادئة جدا.

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الإثنين نوفمبر 21, 2011 9:23 am

انا هي الحلوه احبها مع القهوه ولكن احب حلاها خفيف
ومنعملها على شكل فيونكات
يسلم الانامل الحلوه يا عسل


<br><a style="border: 0px currentColor;" id="irc_mil" href="http://www.danaah.com/vb/showthread.php?t=6250" data-ved="0CAUQjRw"><img style="margin-top: 0px;" id="irc_mi" src="http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/QKYiN1kcBS8mkYa_EBEvuA--/YXBwaWQ9bWti/http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/542443_327464480687725_753714914_n.jpg" height="393" width="491"></a>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::


sms sms: "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس: انثى
السرطان
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/06/2011
العمل/الترفيه: التواجد بينكم
المزاج: متقلب جدا

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الإثنين نوفمبر 21, 2011 2:20 pm

يحلي ايامك يا روعتي
الف شكر للمرو ر الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة


sms sms: سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس: انثى
الحمل
عدد المساهمات: 10656
تاريخ التسجيل: 29/04/2011
العمل/الترفيه: fonctionnaire
المزاج: bien

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 2:55 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يسعد ادارة منتدى القفطان المغربي ان تقدم للمراقبة هذا الوسام تعبيرا عن مجهوداتها للرقي بالمنتدى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::


sms sms: "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس: انثى
السرطان
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/06/2011
العمل/الترفيه: التواجد بينكم
المزاج: متقلب جدا

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 5:34 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rihab
الأعضاء
الأعضاء


sms sms: النص
الجنس: انثى
عدد المساهمات: 2
تاريخ التسجيل: 21/11/2011
العمل/الترفيه: المطالعة
المزاج: جيد

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الخميس نوفمبر 24, 2011 4:50 am

يعطيييييك الصحة حبيبتى على الوصفة الرائعة
تقبلى حبى ومرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنة
:::::: Admin ::::::
::::::  Admin  ::::::


sms sms: اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همي وراحم قلة حيلتي يا ارحم الراحمين. اللهم يا ذا الجلال والاكرام ارزقني من لدنك رحمة وارزفني رزقا طيبا مباركا من حيث لا احتسب.
الجنس: انثى
الاسد
عدد المساهمات: 3169
تاريخ التسجيل: 26/03/2011
الموقع: المغرب
العمل/الترفيه: مصممة ازياء - خياطة
المزاج: جيد جدا

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الخميس نوفمبر 24, 2011 5:01 am

مواه


||!¤*'~`(( للمزيد من المعلومات المرجو مراسلتي على الريد الالكتروني ))`~'*¤!||

caftanmaroc2011@hotmail.fr
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.caftan-maroc.com
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::


sms sms: "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس: انثى
السرطان
عدد المساهمات: 2742
تاريخ التسجيل: 14/06/2011
العمل/الترفيه: التواجد بينكم
المزاج: متقلب جدا

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير المقرقشات(القراوش   الخميس نوفمبر 24, 2011 5:35 am

شكرا لك حبيبتي رحاب منورة يا قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كيفية تحضير المقرقشات(القراوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي ::  :: -